Nachhaltigkeit in der Küche: Energiesparen leicht gemacht
In der Küche gibt es viele einfache Möglichkeiten, um Energie zu sparen und damit auch die Strom- oder Gasrechnung zu reduzieren. Hier sind einige Tipps:
Energiesparende Geräte verwenden
Achten Sie beim Kauf von neuen Küchengeräten auf die Energieeffizienzklasse. Geräte mit der Klasse A+++ sind in der Anschaffung etwas teurer, verbrauchen aber deutlich weniger Energie und sind langfristig gesehen kostengünstiger.
Effizienter Kühlschrank
Der Kühlschrank gehört zu den größten Stromfressern in der Küche, daher sollte die Kühlschranktemperatur nicht zu niedrig eingestellt sein. Um Energie zu sparen sind 4 bis 7 Grad Celsius ein guter Wert. Stellen Sie keine warmen Speisen zur Abkühlung in den Kühlschrank und achten Sie darauf, die Tür so kurz wie möglich zu öffnen.
Kochgeschirr mit passendem Durchmesser wählen
Verwenden Sie Kochtöpfe und Pfannen, die zum Durchmesser der Herdplatte passen. Dadurch wird die Energie optimal genutzt und es wird deutlich weniger Energie verschwendet.
Beim Kochen einen Deckel verwenden
Wenn möglich, verwende Sie beim Kochen immer einen Deckel auf dem Kochtopf oder der Pfanne. Durch den Deckel wird die Hitze im Topf besser gehalten und das Essen gart dadurch schneller und gleichmäßiger. Außerdem spart man dadurch auch eine Menge Energie, da weniger Hitze entweicht.
Backofen richtig nutzen
Stellen Sie den Backofen nicht unnötig auf eine hohe Temperatur ein. Das Vorheizen ist oft nicht notwendig und auch das Öffnen der Backofentür sollte vermieden werden, da dadurch die Temperatur im Ofen stark sinkt und wertvolle Energie verloren geht.
Kleingeräte immer komplett ausschalten
Auch wenn sie nicht in Gebrauch sind, verbrauchen kleine Geräte wie Toaster, Wasserkocher und Kaffeemaschinen immer noch Strom. Schalten Sie sie daher immer aus, wenn Sie sie nicht benötigen.
ECO-Programm der Spülmaschine nutzen
Das ECO-Programm verlängert im Vergleich zum normalen Spülprogramm die Reinigungszeit und senkt gleichzeitig die Temperatur des Spülwassers. Dadurch wird deutlich weniger Energie verbraucht und die Spülmaschine arbeitet effizienter. Auch der Wasserverbrauch wird durch das ECO-Programm reduziert.
Küchenbeleuchtung optimieren
Verwenden Sie nur energieeffiziente LED-Leuchten in der Küche und achten Sie darauf, dass die Beleuchtung nur dann eingeschaltet ist, wenn sie wirklich benötigt wird.